寒くなってくると、煮込みや汁ものが恋しくなります。
今日はあったかいポトフ。
ホクホクのじゃがいもがほっとします。
「材料２人分」
メークイン ２個（大）
玉ねぎ １個（大）
にんじん １本（小）
フランクフルト ４本
コンソメ 大さじ１
ピンクペパー 小さじ１/２程度
① メークインは皮を剥き、水にさらす
② 玉ねぎは半分に、にんじんも半分程度に切る
③ 小鍋に①と②、コンソメ、ピンクペパー、水をひたひたになる程度に入れて煮込む
④ 火がとおったらフランクフルトを入れて、さらに煮込む
レシピブログ参加中です。
よかったらクリックして下さいね。
<a href="http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=33095" target="_blank">レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪</a>