やっと「サバ缶」デビューです
使おう、使おうと思いながら、だいぶ遅れてしまって・・・
今日は失敗がなさそうなトマト煮。
これはリピート確実です！
「材料２人分」
サバ缶 ２缶
トマト缶 １/２缶
玉ねぎ １/２個
にんにく １片
コンソメ 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
パルメザンチーズ 大さじ２
ディル（ホール） 小さじ１/２
① 厚手の鍋にオリーブオイルを入れ、スライスした玉ねぎとニンニク、ディルを炒める
② ①にサバ缶の身の部分だけ入れ、軽く焼く
③ サバ缶の残り、トマト缶、コンソメを入れて煮込む
④ 器に盛り、パルメザンチーズを散らす
簡単なのでお試しを。
カルシウムたっぷりです。
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