台風が２つもあるそうで・・・
涼しくなったのはいいですが、台風は困ります。
今日はいつものポテトサラダを少し夏仕様のカレー風味にしました。
「材料２人分」
じゃがいも ２～３個
きゅうり １/２本
玉ねぎ １/４個
ベーコン ２枚
マヨネーズ 大さじ３
酢 大さじ１
ガラムマサラ 小さじ１/２
塩コショウ 少々
① じゃがいも１センチ程度にスライスし、をレンジでチンして、柔らかくし、つぶす
（６００Wで２～３分程度）
② 玉ねぎとキュウリはスライスし、塩もみして水気をしぼる
③ ベーコンを千切りにして軽く炒める
④ ①～③、マヨネーズ、酢、ガラムマサラを混ぜ、塩コショウで味をととのえる
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