レシピブログさんから頂いたベビースターラーメン。
まだまだあるので、どんどん使います。
今日はスコップコロッケにプラスしてみました。
「材料２人分」
じゃがいも ３個
ひき肉 １００グラム
玉ねぎ １/２個
パン粉 大さじ３
オリーブオイル 大さじ２
ベビースターラーメン 大さじ３
塩コショウ 適宜
お好みのソース 適宜
青のり 少々
① ひき肉と玉ねぎをオリーブオイル大さじ１で炒める
② じゃがいもはレンジで柔らかくし、①と一緒につぶし、塩コショウを加える
③ パン粉をオリーブオイル大さじ１を加えて、きつね色になるまで炒める
④ ②を耐熱容器に入れ、ソースをかけ、③のパン粉をかける
⑤ トースターで軽く焼き目がつく程度に焼く
⑥ 仕上げに軽くつぶしたベビースターラーメンと青のりをかける
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