今日は金曜日。
やっとお休みになります![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
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せっかくの金曜日はちゃちゃっと作れるものがいいですね。
レシピブログさんから頂いたコチュジャンと旬のナスを使った一品です。
「材料2人分」
ナス 3本
豚肉 150グラム
味噌 大さじ1
コチュジャン 小さじ1弱
砂糖 大さじ1強
ごま油 大さじ1
① ナスは一口大に切り、水にさらす
② フライパンにごま油を入れ、①を炒めて取り出す
③ 豚肉を炒め、火がとおったら②を加える
④ 調味料全てと水50CCを良く混ぜ、③に入れて水気をとばす
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190608/17/yumipoco126/44/72/j/o2272170414451122241.jpg?caw=800)
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