今日で連休も終わりです・・・
それも明日は雨だという・・・
余計に行く気がなくなります。
今日のお昼ご飯はレシピブログさんからいただいた、エバラ２wayごはんの素「プチッとごはんズ」の
博多風とんこつ味を使った炒飯です。
液体なので便利でした。
「材料２人分」
ご飯 茶碗３杯分程度
プチッとごはんズ博多風とんこつ味 ２個
卵 ２個
ニンニク １片
にらもしくは小ネギ（あれば） 少々
ごま油 大さじ１
① ニンニクと、ニラ（もしくは小ネギ）をみじん切りにする
② フライパンにごま油を入れ、ニンニクを炒め、溶き卵を加えたさっと火をとおす
③ ②にご飯を入れ、ある程度火がとおったらプチッとごはんズとニラを加えて炒める
手軽な炒飯でした♪
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