今日から連休ですが、朝はあいにくの天気でした![傘](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/440.png)
![傘](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/440.png)
太陽が出てきましたが、風がまだまだ強いです![雷](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/091.png)
![雷](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/091.png)
連休だというのに、喉が痛かったりして、いまいちな体調。
今日はゆっくりしようと思います。
レシピブログさんから頂いた、デルモンテ基本の完熟トマト・ソース濃縮タイプを使って
簡単な煮込みを作りました。
「材料2人分」
鶏もも肉 1枚
春キャベツ 1/2個
基本の完熟トマトソース 大さじ3
水 150CC
ローリエ 1枚
ハーブソルト 適宜
小麦粉 少々
オリーブオイル 大さじ1
パルメザンチーズ 適宜
① 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ハーブソルトをまぶす
② ①に小麦粉を軽くはたき、厚手の鍋に入れ、オリーブオイルで焦げ目をつける
③ ②にざく切りにしたキャベツ、水、ローリエを加えて煮込む
④ 仕上げにパルメザンチーズを散らす
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190608/17/yumipoco126/9c/77/j/o2272170414451120966.jpg?caw=800)
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