昨夜は台風並みの風でしたね
で、気が付いたら風も止み、いい気候になりました。
今日のランチはトマトソースパスタ。
レシピブログさんから頂いた「デルモンテ基本の完熟トマト・ソース濃縮タイプ」を
使えば手軽にできます。
「材料２人分」
パスタ ２００グラム
しめじ １株
舞茸 １株
オリーブオイル 大さじ１
基本の完熟トマト・ソース濃縮タイプ 大さじ６
① シメジと舞茸をオリーブオイルで炒める
② ①にトマトソースと水１カップを加えて、煮込む
③ ②と茹でたてのパスタを和える
これだけで味が決まるので便利です。
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