今日もCook Doオイスターソースを使った一品です。
冷奴に夏野菜オクラをたっぷりのせてみました
「材料２人分」
豆腐 １丁
オクラ ５～６本
オイスターソース 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１/２
かつおぶし たっぷりと
① 豆腐を食べやすい大きさに切り、皿に盛る
② オクラを茹でて水気を切り、一口大に切る
③ ②をオイスターソースとマヨネーズで和え、①に載せる
④ かつおぶしを好きなだけかける
これ、意外とおいしいです。
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