旦那の仕事の関係で、１人ご飯が増えているこの頃
簡単に食べられるものにシフト中です。
今日はタコライス。
夏にはぴったりです。
「材料２人分」
合いびき肉 １５０グラム
玉ねぎ １/２個
ニンニク １片
ブルドックうまソース（トマトタイプ） 大さじ３
チリペパーやレッドペパー 適宜
クミンシード 小さじ１/２
オリーブオイル 適宜
レタスもしくはキャベツ
とろけるチーズ
サルサソースもしくはトマトざく切り
① フライパンにオリーブオイルを入れ、クミンシードを炒める
② 香りが出たらニンニクと玉ねぎのみじん切り、ひき肉を加え、脂をとりながら炒める
③ うまソースを加えて煮詰め、チリペパーなどでお好みの辛さに仕上げる
④ ご飯に③を載せ、チーズや千切りレタス、サルサソースなどを載せて頂く
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