カリフラワーがおいしい季節ですが、あまりたくさんあっても飽きてしまいます
今日はいつものミートソースにたっぷり加えたパスタ。
ヘルシーに仕上がっています。
「材料２人分」
ひき肉 ２００～２５０グラム
カリフラワー １/２株（小さめのもの）
デミグラスソース １缶
トマト缶 １/２缶
ローリエ １枚
オレガノ 小さじ１
コンソメ 小さじ１
① ひき肉とみじん切りにしたカリフラワーをじっくりと炒める
② デミグラスソース、トマト缶、ローリエ、オレガノ、コンソメを全て加えて脂をとりながら煮込む
熱々の茹でたてパスタにかけて頂きます♪
これならお子様にもこっそり食べさせられますね。
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