あいかわらず野菜が高いです・・・
こんなとき困るのがサラダ。
今日は乾燥わかめを利用してみました。
「材料２人分」
乾燥わかめ １カップ程度（水に戻した状態で）
きゅうり １/２本
白ごま 大さじ１
砂糖 小さじ１/２
ごま油 小さじ１
醤油 小さじ１
酢 小さじ１
塩 少々
① わかめを水で戻し、水気をきっておく
② キュウリをスライスし、塩で軽く揉み、絞る
③ ①と②を調味料と白ごまを和える
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