レシピブログさんからスパイスをたくさんいただいています
今日はねりごま（白）を使ったしゃぶしゃぶ風。
これから暑くなってくるので、活躍しそうな一品です。
「材料２人分」
春キャベツ １/２玉（小さめ）
豚肉（できればしゃぶしゃぶ用） ２００グラム程度
にんじん １/２本
ねりごま 大さじ１強
醤油 大さじ１強
砂糖 小さじ２
豆板醤 少々
① ざく切りにした春キャベツと細切りにしたニンジンを茹でて、よく水をしぼる
② 豚肉も食べやすい大きさにして熱湯に入れて火をとおし、水を切る
③ 調味料全てとよく和える
水気が多く、味が薄そうでしたら醤油で調整して下さい。
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