今日はレシピブログさんで頂いたスパイスを使った一品。
休日のゆったりした朝にぴったりのリゾットです。
「材料１人分」
ご飯 茶碗１杯程度
ミックスビーンズ 大さじ３程度
ほうれん草 少々
とろけるチーズ 大さじ３
コンソメ 小さじ１弱
セボリー 少々
パプリカ 少々
ブラックペパー 少々
① 小鍋にご飯を入れ、コンソメとひたひたになる水を加えて煮込む
② ご飯が柔らかくなったらざく切りにしたほうれん草とミックスビーンズ、セボリーを加える
③ ほうれん草に火がとおったらとろけるチーズを加えて一煮立ちさせる
④ 器に盛り、パプリカとブラックペパーを散らす
やっぱりパプリカの彩りってパンチがあります。
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