キャベツがおいしい季節です。
もらいものも増えています・・・
今日はそんなキャベツをたっぷり食べられるナムル。
海苔や干しエビなど、海のものをたっぷり加えます。
「材料２人分」
キャベツ ３～４枚
のり １枚
干しエビ 大さじ２
青さのり 小さじ１
白ごま 大さじ１
ごま油 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１/２
すりおろしニンニク 小さじ１
① キャベツをざく切りにし、２、３分茹でて水気を絞る
② ボウルに①のキャベツとちぎったのり、すべての材料を入れてよく混ぜる
ほんのり磯の香りが食欲をそそります。
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