春キャベツって本当に柔らかくておいしいですね。
今日はそんな春キャベツをたくさん使えるレシピです。
「材料２人分」
春キャベツ １/２個
ミートソース缶 １缶
パスタ １５０～２００グラム程度（シート状のラザニア用のもの）
とろけるチーズ 適宜
ハーブソルト
① 春キャベツをざく切りにし、軽く茹で、水気を軽くしぼる
② パスタをかために茹でて、３センチ角程度に切る
③ 耐熱容器に①のキャベツ、ミートソース、パスタと簡単に重ねていき、チーズを載せる
④ オーブンでチーズに焦げ目がつく程度にやき、ハーブソルトを散らす
ラザニア用でなくても、大丈夫だと思います。
キャベツの水気をしぼりすぎないようにして下さい。
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