今日は白菜を使った一品です。
白菜は焼くととっても甘みが出ます。
お鍋の残りなどがあったら、ちょっとお試しを。
「材料２人分」
白菜 ２枚程度
ベーコン １枚
パルメザンチーズ 少々
オリーブオイル 大さじ１
ブラックペパー（ホール） 小さじ１弱
コンソメ 小さじ１/２
① 白菜をざく切りに、ベーコンは細切りにする
② 耐熱容器に白菜、ベーコン、白菜の順に入れる
③ コンソメ、オリーブオイル、つぶしたブラックペッパー、パルメザンチーズをかける
④ オーブンで焦げ目がつくまで焼く（フライパンでもOKです）
白菜があまーい。
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