今日はレシピブログさんで頂いたトロピカーナに合わせたメニューです。
・・・って、ジュースなのに「バル風」！？
と、ちょっと馬鹿にしていたところもあったのですが、
このトロピカーナは大人の味。
ノンアルコールで、バル気分も味わえそうな・・・・
今日は今年から我が家の定番になったタコス。
もちろん炭酸のトロピカーナとだって相性抜群です。
「材料２人分」
タコソース
合いびき肉 ２００グラム
玉ねぎ １/２個
トマト缶 １缶
コンソメ １個
タバスコ 大さじ１
ニンニク １片
ケチャップ 大さじ２
チリペッパー お好みで
ガラムマサラ お好みで
① 玉ねぎみじん切りと、ニンニク、ひき肉を炒める（油をとりながら）
② トマト缶とコンソメ、ケチャップと水を５０CC程度加えて煮込む
③ チリペッパー、タバスコ、ガラムマサラで好みの辛さに仕上げる
自家製サルサソースがあるとGOODですが・・・
面倒ならばスライスした玉ねぎ、トマト、レタスなどをはさんでもおいしいです。
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