今日も夏にぴったりのお手軽な一品。
食欲が進みますよー
「材料２人分」
おぼろ豆腐 １丁
長ネギ １/２本
ごま油 小さじ１
醤油 小さじ１
特選本香り生ニンニク 小さじ１
胡麻 小さじ２
ポン酢 大さじ３
① ネギをみじん切りにし、ポン酢以外の調味料とよく混ぜておく
② おぼろ豆腐の水気をよく切り、ボウルに入れる
③ ①と②の豆腐をざっくりと和えて器に盛り、ポン酢をかける
ショウガもいいけど、ニンニクもいいですよ。
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