今日は簡単な一品。
マヨネーズを油として炒めるのですが、
最近のカロリーオフタイプは使えませんよね・・・
油として使えるものもあるといいな・・・
「材料２人分」
スナックエンドウ １０個程度
マヨネーズ 大さじ１
ホワイトペッパー
あらびきガーリック
① スナックエンドウの筋を丁寧にとり、軽く茹でる
② マヨネーズを熱し、①を加え、ブラックペッパーとガーリックで味をととのえる
さっくさくでおいしいですよね
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