頂いた大根が少し固めでした・・・
サラダにはちょっと不向きなので、和え物にしてみました。
「材料２人分」
大根 １０センチ程度
韓国海苔 １枚
ごま油 小さじ１
いりごま 大さじ１
あらびきガーリック 適宜
塩 少々
① 大根を千切りにし、塩もみする
② ①の水気をしぼってボウルに入れ、調味料全てとちぎった韓国海苔と一緒に和える
（あれば刻みネギやワケギを散らして）
余りがちな韓国海苔も消費できました♪
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