レシピブログさんのタバスコモニターです。
今日はスモークサーモンを使った、簡単サラダです。
「材料２人分」
スモークサーモン １２０グラム（今回はホワイトサーモンです）
アボカド １/２個
ミックスビーンズ １缶（小）
水菜 １株
ニンニク １片
タバスコ 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１と１/２
レモン汁 大さじ１
ハーブソルト 適宜
① ボウルにタバスコ、オリーブオイル、レモン汁、ニンニクみじん切りを加え、よく混ぜる
② 一口大に切ったスモークサーモンと、サイコロ状にしたアボカド、ミックスビーンズ、ざく切りの水菜を
①に入れて、よく混ぜる
③ 仕上げにハーブソルトを加え、味をととのえる
タバスコはちょっと多めがおいしいです。
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