すき家さんの牛丼の具を使って、今日はコロッケを作りました。
余計な味付けは一切不要。 おススメです。
「材料２人分」
じゃがいも 大２個
牛丼の具 １袋
小麦粉
天ぷら粉
パン粉
① じゃがいもの皮を剥き、茹でる
② ①をつぶしながら、牛丼の具をよく混ぜ、形を作る
③ 小麦粉、水で溶いた天ぷら粉、パン粉の順に衣をつけていく
④ きつね色になるまで揚げる
牛丼の具の甘みが立派な調味料。余計なものはいらないです。
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