近所で取れる地場産のオクラもそろそろ終わりかな・・・
今日はベーコンと炒め物にしました。
「材料2人分」
オクラ 5本
ベーコン 1枚
ニンニク 1片
カレー粉 小さじ1/2
ブラックペッパー
ガーリックトースト風(ハウス食品)
① オクラはよく拭き取り、食べやすい大きさに切る
② フライパンにベーコンを入れ、油が出てきたらニンニクスライスとオクラを入れて炒める
③ カレー粉、ブラックペッパーで味を調え、仕上げにガーリックトースト風をまぶす
ダブルガーリックでパンチがあります!
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