今日はボリュームたっぷりのメニューです。
『材料２人分』
豚バラ肉 ２５０～３００グラム
片栗粉 少々
醤油 大さじ２
酒 大さじ４
はちみつ 大さじ１（なければお砂糖で）
生姜 １片
① 豚バラ肉を広げて片栗粉をまぶし、上に重ねていく（２センチ程度まで）
② フライパンで①の両面をこんがり焼き、酒大さじ２を入れて蓋をし、火を通す
③ 残りの調味料と生姜のすりおろしを混ぜ、②に加えて、煮詰める
ご飯がすすむ一品です。
カロリー高そうだけど・・・
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