暑くなってくるとさっぱりしたものが食べたくなりますね。
「材料２人分」
鶏ひき肉 ３００グラム
大葉 １束
人参 １/２本
長ネギ １/３本程度
オイスターソース 小さじ２
みりん 小さじ１
① 人参、長ネギ、大葉をみじん切りにする
② ①と鶏ひき肉をボウルに入れてよくこね、調味料を加える
③ ②を一口大に丸め、フライパンで焼く
お好みでポン酢などでお召し上がりください
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