サラダホウレンソウが１束１００円で売っていました。
今日はドレッシングから手作りして、シーザーサラダにしましょう。
『材料２人分』
サラダホウレンソウ １/２束
マヨネーズ 大さじ１
ヨーグルト 大さじ１
バルサミコ酢 小さじ１/２
砂糖 小さじ１/２
ニンニク １片
ブラックペッパー 適宜
オリーブオイル 大さじ１
サラダホウレンソウを食べやすい大きさに切り、ドレッシングの材料全てと、ニンニクのすりおろしを
併せたもので和えてください。
オリーブオイルは別に後からかけるのもおススメです
味見して、物足りなければ塩とブラックペッパーをプラスしてくださいね。
生クリームでもおいしいですが、ヨーグルトでカロリーダウンしました。
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