レシピブログさんの洋食作りモニターの続きです。
今日は一人ご飯用にオムライスにしました。
で、ソースは作らず、元のライスをデミグラス味にしてしまいました
『材料１人分』
卵 １個
ご飯 お茶碗２杯分
ミックスベジタブル 適宜
ウィンナー ２本
洋食作り（デミグラス） 大さじ２
水 大さじ２
① フライパンにオリーブオイルをたらし、ミックスベジタブルを炒め、ご飯を入れる
② デミグラスソースの素を水で溶き、①に入れて、手早く混ぜ、皿に取り出す
③ フライパンに溶き卵を流し入れ、さっと火を通す（このとき、同じフライパンでウィンナーを炒める）
④ ②の上に③をのせる
卵はカロリーを気にして、１個にして包まず、載せました。
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