レシピブログさんで当選した『洋食作り』を使ったクリームコロッケです。
『材料２人分』
洋食作り（ホワイトソース） 大さじ６
南瓜の裏ごししたもの ５０CC
コーン カップ１／２程度
牛乳 カップ１／２
パン粉
小麦粉
天ぷら粉（溶き卵でOK)
① 洋食作りを牛乳でよく溶かす
② 南瓜をゆでて裏ごしする
③ ①に②とコーンを混ぜ、冷蔵庫で冷やす
④ 適当な大きさに固め、衣をつけ、揚げる
面倒なクリームコロッケも簡単にできました。南瓜ペーストを入れることで、栄養も満点です
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