夫のコレステロールが気になります・・・
だから、本当は豚肉を揚げてしまいたかったのですが、カロリーダウンのため
小麦粉を薄くつけて、焼くだけにしました。
『材料』
豚ロース ２００グラム
シシトウ ６本程度
小麦粉 少々
醤油 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
砂糖 大さじ１
① 豚肉に薄く小麦粉をまぶし、フライパンで両面焼く
② 半分に切ったシシトウを①に入れ、炒める
③ 調味料を混ぜ、②に和える
簡単ですが、ご飯が進みます
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