休みの日は食事の支度が３回になり、とても面倒です。
いつもの焼きそばにちょこっと手を加えてみました。
① 普通に焼きそばを作る
② ボウルに卵を入れ、小麦粉小さじ２、ダシの素小さじ１を入れて混ぜ、①を加えて手早く混ぜる
③ 油をひいたフライパンで両面をこんがり、カリカリに焼く
外はカリカリ、中はしっとりふわふわの焼きそばです！
お肉がなくても充分ですよ。
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