暑いときはどうしても食欲がなくなります。
そんなときに食べられるのは辛いものや、すっぱいもの。
だから今日はいつもは甘辛く煮る焼き豆腐をチゲ風にしました。
『材料』
焼き豆腐 １丁
キムチの素 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ１
ニンニク １片
七味唐辛子 適量
砂糖 小さじ１／２
焼き豆腐を１分間チンして水気を少し切り、お鍋に調味料と半カップの水を入れて煮ればOKです。
冷奴を出すよりは、料理してます・・・の雰囲気になります
暑いときは手抜きも必要です。
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