レシピブログのモニターで、のっけてジュレポン酢が当選しました。
これ、CMで気になってたんですよね。
ポン酢でジャバジャバにならずに、さっぱりとどんな料理にも活用できそうなので。
今日は白髪ネギを豚肉で巻いて、お弁当用のおかずを作りました。
『材料』
豚肉薄切り 100グラム
ネギ 1本
醤油 小さじ２
みりん 小さじ２
小麦粉 少々
① 豚肉に醤油とみりんで下味をつける
② ネギを千切りにする
③ まな板に①を広げ、②を巻き、小麦粉を薄くまぶす
④ フライパンでこんがりと焼く
これに『のっけてジュレポン酢』を載せれば、さっぱりとしたお弁当のおかずの出来上がりです。
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