食品のストック棚を整理していたら
賞味期限の切れているものが幾つか…
その中のひとつを調理して
夜ごはんにしました♪←自己責任。
印度の味 ポークビンダル
カレーペーストです。
ペーストのカレーって初めて使います![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
インドのゴア州の名物らしい
水と豚肉を入れて15分煮込むだけなんて、
とっても簡単じゃないか
←いまさら
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
メーカーのホームページを見たら
豚バラブロックを使っていましたが、
今回は豚小間切れを使いました。
ポークビンダルー
緑は
サニーレタスのサラダを添えました。
ポークビンダルーはじめましてですが、
個性強めのカレーです![にひひ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
![にひひ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
複雑なスパイスの味とコクと酸味、
そして辛みがジワジワ![メラメラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/037.gif)
![メラメラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/037.gif)
最終的には
毛穴が開く感覚で汗![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
胃から全身がぽかぽかしました!
個性派ですが
おいしくいただきました![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
ごちそうさまでした。