文明堂 カステラ。

昨日のお土産









文明堂のカステラ

久々のカステラ

今は一切れに食べやすくカットされてる

1本10切れになってたよ









底にはザラメがついてて甘～い

原材料も…

砂糖
鶏卵
小麦粉
水飴
白双糖（ザラメ）
と至ってシンプル

拡張剤を使わず卵でふんわり仕上げてるんだって




しっとりしてて美味しかった









一つが食べやすいサイズ

切る手間もないから本当に便利










めちゃめちゃ美味しかった

ごちそうさまでした



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