メニュー作り

カフェのお仕事やってます。

PhotoshopとIllustratorを使って、

ハーブティーのメニュー作り…使いこなせてないから、ひと苦労なんです。

途中煮詰まりつつ、頑張って

ようやく完成ー。

「やったー。プリントしてみよう」

といったんPC閉じて、プリンターの所に行ったら、なぜか再起動ー‼️

「Oh my godーー！」

ちゃんとCtrl＋S（保存）したハズだったのに、保存されてなく消えてました…

それをスタッフに話したら、「ビールでも飲みますか？」と。

もちろん「飲みますー！」

ありがとう❤️

いつも、支えられてます^^;

「ハーブティの茶葉たち」

カフェのオーナーやっております。

Camera Work 「ハーブティの茶葉たち。。。」

可愛いー。

「王冠のキャンドル」

暇を見つけて、カメラの自主練。

ピンとをビシッと合わせるのが難しいー。

NORI-san 2015.4.5 in Plants

お店にて

歌って踊れるフードパフォーマー「NORI-san」イベント開催しました。
またまた面白おかしく、楽しい時間でした。

私もこの日ばかりは、お客様とともに

楽しませて頂いております。

ギタリストの「Shigeo　Furukawa」さん
ゆったりした、素敵なな音色でした。

次回LIVEは
4月18日19：30～
「Beach＆Cafe　PROVE」

です。





「NORI-san」

 20代で、『生活はART』の著書でも有名な、
Life Styleプロデューサー"パトリス・ジュリアン"のサロン、
Ｃ.Ｆ.Ａ (Centre Francais des Arts)にて、
料理を通して生活をデザインする心やこだわりを学ぶ。
現在は歌って踊れる⁈
フードパフォーマーとして活動中。

HPも自分で作ってます。

小さな小さなお店なので、
何から何まで、ほぼ手作りでやっております。

新たにHPをひとつ作り始めました。

費用はかかりますが、HPは独自ドメインがおススメです。

検索上位表示に強いと言われてます。

なぜかというと、長くなるので

ググってみてね＾＾；

ちなみにうちのお店の場合。

ドメイン使用料は5年間で4751円

レンタルサーバー利用料が1年間3000円

１か月に換算すると約323円

ただ、HP作成のスキルがないとちょっと難しいですが、

今は、無料のテンプレートもあるので

やる気があれば、なんとかなるものです。

私も、HPのスキルはさほどありませんが

基本作るのが好きなので、

あーでもない。こーでもない。と

わからない事は自分で調べて頑張っちゃいます。

さて、３周年に向けやる事たくさんです。
その先には旅行が待っていると思って、
頑張りますー。

ハーブティメニューの撮影

定休日の火曜日

ハーブティのメニュー撮影でした。
お天気もよく、
並べたハーブの可愛い事!!

楽しく、お写真をたくさん撮って頂きました。
仕上がりが楽しみです。

個人手配でパリ旅行 ♪ ホテル決定！

ホテルを一部変更しました。

５つ星のナポレオンパリに泊まりたかったけど、
予算を見直すことにしたので、あえなくキャンセル。

到着して３泊するホテル。
内装がとっても可愛いんです。
残りの３泊はシャンゼリゼのレジデンス。

キッチン付きのお部屋に変更しました。
お買い物して、お部屋で何か作りますー♪
カフェではお料理も担当してますので、
お勉強・研修を含めてのパリ旅行です。

ホテルと飛行機。
はたしてツアーで行くよりもお安いのだろうか。

まぁ、ツアーだとホテルは選べませんからね。
それだけでもよしとしましょう＾＾

経営者としての金銭感覚

少し前に、成功している方のブログで

主婦の金銭感覚と経営者としての金銭感覚は

全くの別物という記事を読みました。

なるほど！でした。

主婦は、決まったお金の中から

やりくりして、マイナスを出さないよう

更に貯蓄して、お金を残す。

生きているお金の使い方。と言いますが、

経営者は、お金を回しながら

自分の元に戻ってくるような

使い方をしなくては

いけないわけです。

経営に関しては色々と勉強中ですが、

常に、お金の使い方には

気をつけるようになりました。

深いです。

パリ旅行…ホテルを見直し

一緒に行くはずだった同行者が

キャンセルになり、

私より若いお友達と行く事になったので、

ホテルを見直す事になりました。

色々見れば見る程決められないー。

マルシェで買物したり、

ちょっとお料理っぽい事もしたいので、

アパートメントホテル中心で検討中ー♪

お店に想うこと

お店には今までやってきた自分が

すべて詰まってます。

お洋服が大好きで、

アパレルにて事務職。

経理や電話応対、受付業務を経験。

そこではたくさんの友人が出来ました。

専業主婦になってから、

自分でなんでも作る事に目覚め、

木を使ったり、布や革、土に触れたり

たくさんの物を作りました。

食べることも大好きで、

もちろん、料理も色々挑戦しました。

そんな色んな所が詰まってる

お店です。

今までは、1人でコツコツ作ってきましたが、

お店は1人では成り立ちません。

お客さまがいらして、

支えてくれるスタッフがいて、

色んな人とつながって、広がっていくのが

お店です。

支えてくれる人たちが、笑顔になって

楽しく、時には癒される

そんなお店になっていくのが

目標です。

先日、とーっても忙しかった時に
お客様が注文された「カモミールティ」の
香りにふっと癒されました。
そんな瞬間が私にとっての至福の時間です。