カフェを始める時に、
思っていた事。
カフェの方は、バイトさんにある程度お任せして
デリスタイルなので、料理の味付けをしに行って、
レンタルスペースはリフレクソロジーなスペースにして
癒されたり、
ワークショップをやって、それに参加したり、
夜は、ちゃんとした料理人を頼んで
お酒も飲めるスペースにしたいなー。
なーんて、漠然と考えていました。
３年経ち、それが少しずつ実現しようとしております。
自分でも、すごいかもー！
と思います。
願えば叶うんですよ。
あきらめたら、そこでおしまいです。
ここまで来るのは、本当に大変でした。
すごく大変。大変すぎた。何度もへこたれた。
なんでこんな事始めたんだろうと何度も思った。
目まいで倒れたし、やめてやるー！って愚痴ばかりこぼしていた。
って、具合でした。
初めに漠然と思っていた事が、
知らないうちに目標になっていった気がします。
これからも、うまくいくかどうかはわかりませんが、
少しずつ、楽しめるように自分で努力していこうと思ってます。
気持ちとしては、
画像のように、ようやく青空が見えて来た感じです。