簡単、「スープご飯」

最近、よく作る「スープ掛けご飯」

野菜やキノコをオリーブオイルで炒めてから、

スープにするのがポイントです。

オリーブオイルは抗酸化作用大。

野菜もキノコも、身体に良い作用がたくさんあるので、とってもヘルシーです。

食事は、家族それぞれ時間差になる事が多い我が家。

ご飯に掛けて食べるだけ、手抜きご飯です。