ガレットデロワ♪ | 小さなCaféで豊かな時間

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オーナーのひとり言。。。



こちらは次女が学校で作ってきた

「ガレットデロワ」

製菓の専門学校に通っています。


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1月6日キリスト教の祭日「公現節」を祝うお菓子だそうです。

中に陶器製のフェーヴと言われる小さいお人形等が入っていて
切り分けたガレットの中に、フェーヴは入っていたら王様(女王様)だそうです。

ちゃんと紙の王冠もついていました。

キリスト教ではないので、まったく知らなかったのですが、
お菓子はとっても美味しかったです。