東京ミッドタウンのリザーブセミナーのあと、
夜は
代沢５丁目店で開催された
スターバックスリザーブコーヒーのクイックコーヒーセミナーに参加して来ました😊🎶
代沢５丁目店には初めての訪問です。
下北沢は
〇〇年前、会社勤めをしていた頃にによく通っていましたが
駅前はほとんど面影がなくて
歩いていてもソワソワするばかり…😅
でも、店舗の近くは静かで
この近くの交差点でよくタクシーを拾っていたのを思い出しました(笑)
程よい木質感がいいですね🎵
cloverもさりげなく置かれていて
日常のコーヒーライフに溶け込んでいる感じがとても素敵でした✨
クイックコーヒーセミナーは無料なのですが
1ドリンクオーダーするということで
「今日からですよー」
と、おすすめされたスイカさんを🍉
席に着くと、
一緒にセミナーを受けられた常連さんから
「オーダーはセミナー終了後でもいいんですよ」と教えていただいて
セミナーのあとにすればよかったと少し後悔…
でもドリンクはすごく美味しかったです❗
そして。
なんと！
セミナーのコーヒーは
有料コーヒーセミナーで飲めなかった
『ケニア ウィンドラッシュ エステート』🇰🇪
このときに
このコーヒーはリザーブバー限定だと知りました👀
私の印象は
いわゆる“ケニアフレーバー“がすごく感じられて
蒼い匂いや
熟した赤いフルーツ
後味が赤ワインのような心地良い渋み
そんな印象がぐるぐるとまわって
冷めると黄色いフルーツの酸味を伴った甘みが感じられて
尖ったところがなくて
とてもエレガントで複雑
さすがリザーブだと思える風格がありました☕
このコーヒーは
ぜひエスプレッソで飲みたくて
100㌘購入q(^-^q)
そうしたら
「アフリカのコーヒーがお好きだと聞いたので、ぜひこちらも飲んでください」
と
ルワンダ ショリーのサンプルビーンズまでいただきました🙌💕
今回のファシリテーターの方はエプロンに名前が無かったのですが
このセミナーをお客さまに楽しんでもらうため
そして、生産者や農園の方々の想いをしっかりと伝えるために
すごく勉強されたのかなーと思える
本当に心のこもった素敵なセミナーでした✨
やっぱり
たくさんの人とコーヒーの美味しさを分かち合うのって楽しい。