2024.2.12
東北芸工大の卒展を観たい、と帰省した大学３年の娘。
「山形の蕎麦を食べたい」というので、芸工大に向かいつつ西蔵王にある「竜山」へ。
蔵王スキー場の麓の集落にあり、例年なら雪に埋もれていますが、今年は雪が無い
娘：天ぷらもりそば
私：桜えびかき揚げそば をオーダーしました。
桜えびの香りが漂ってきたなぁ、と感じていると・・・
わぁーーー、見ただけでテンション上がる
蕎麦のコシも、のど越しもちょうどいいあんばい。
そして、桜えびかき揚げ、もう堪らなく美味しい！豊満な桜えびの香りに食欲が刺激されます。しかも、サ～ックサクの軽い口当たりなんです。
デザートも頼んじゃいました
ローストしたそばの実が振りかけてあります。
ミルキーでありつつスッキリしていて、美味しく頂きました
今日も美味しい蕎麦を食べることができて、いがったいがった～
ごっつおさまでした♡