今日は三宮のやす桜というお店でご飯頂きました
4月にオープンしたところだったみたいなんですが、
金沢出身の大将(っていうほどの年齢ではないですが)が面白い取り合わせで
お刺身とちょっとした和食と創作串揚げを頂けるお店でした
このお刺身が変わってて面白かったんです
名古屋ふぐ、あいなめ、伝助穴子などなど
まこの味噌づけとか、からすみのようなお味で珍味でした

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若い大将はやる気満々
私もそういう人応援したいですから
また行きたいと思います
ただ、店の雰囲気はフツーですが

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やす桜
078-322-1817