青しそソース。
実家にたくさんのしそがあるから
たくさん食べれるソースにしてみました。
あとはミキサーで混ぜて出来上がり。
作り置きしてるとめちゃくちゃ便利です。
ムニエルのソースにしたり
パスタにもいいかも。
暑くて食が進まないときは
ソースに市販のカンタン酢を混ぜて
ドレッシングにして
タマネギのスライスとも相性がよくて
美味しい♡
豆腐でタンパク質とったり
冷しゃぶ風にしてもいいかも。
なんでもかけたら
大量のしそもあっと言う間になくなります。
手づくりトマトケチャップ♡
トマト、タマネギ、にんじん、唐辛子
ニンニク、あとスパイスが4種
砂糖、しお、酢。
ミキサーにかけて、こちらは煮詰めて
できあがり。
ピーマンの肉詰めの時に使ってみたら
市販のトマトケチャップとの違いがわかりました。美味しい〜。
ピザソース的な感じ。
これでカレーは美味しいだろうけど
もったいないなぁ。笑
毎日の献立は面倒だけど
作り置きをしてると簡単に作れちゃいますね。
今日も暑いです💦
水分、栄養、睡眠をしっかりとりながら。
素敵な一日をお過ごし下さい。