バラのように真っ赤な食べ物♡
生まれて初めて食べるような....
多分そうです。
日本ではあまり知られてないのかな？
私は食べる機会がなかったのですが
ロシア伝統料理のボルシチによく使われてる
『ビーツ』
赤カブの種類です。
その中である栄養成分が
血管の筋肉を柔軟にして拡張する作用があって
血流をスムーズに栄養価も高いので
世界が注目してる野菜のようです(*´∀｀*)
どうやって食べよう？？
サラダかな？
玉ねぎスライスに混ぜたら
あっと言う間に玉ねぎが
ピンク....♡
鮮やかな色合いは
食べるのも楽しくなりますね。
目で見ても
そして栄養価もすぐれてる
ビーツはすごい♡
他にも食べ方を調べてみます。