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またまた、見たことのない野菜との出会い


この野菜の美味しい食べ方は

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ロールキャベツになりました。


煮込み料理や、ポトフ・スープに最適なサボイキャベツ(別名ちりめんきゃべつ)長野県産


普通のキャベツがフリルフリフリになったような・・・この、凹凸に味が入り込みとてもおいしくなりました。


煮込めば煮込むほど美味しくなっちゃうよ!


もうひとつ・・これまたかぼちゃだよ!バターナッツ


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中味はオレンジ色です

スープやプリンに美味しいと聞き即購入・・・この産地は神奈川県三浦産(そう聞いたら食べたいと

即思った・・・三浦はいいところ海も山も綺麗・・・思い出いっぱいの産地)


プリンにしようと、少し火を通した所???

ホクホク感があまりないのだけれど、バターのような水分・・・研究したらアップします。





前回のすくな南瓜のプリンのアップ


これは、本当にプリンに最適の美味しいかぼちゃでした。

もう時期は終わりなんだって~また食べたい


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食べれなかった人・・・ごめんちゃい(*^.^*)