またまた、見たことのない野菜との出会い
この野菜の美味しい食べ方は
ロールキャベツになりました。
煮込み料理や、ポトフ・スープに最適なサボイキャベツ(別名ちりめんきゃべつ)長野県産
普通のキャベツがフリルフリフリになったような・・・この、凹凸に味が入り込みとてもおいしくなりました。
煮込めば煮込むほど美味しくなっちゃうよ!
もうひとつ・・これまたかぼちゃだよ!バターナッツ
中味はオレンジ色です
スープやプリンに美味しいと聞き即購入・・・この産地は神奈川県三浦産(そう聞いたら食べたいと
即思った・・・三浦はいいところ海も山も綺麗・・・思い出いっぱいの産地)
プリンにしようと、少し火を通した所???
ホクホク感があまりないのだけれど、バターのような水分・・・研究したらアップします。
前回のすくな南瓜のプリンのアップ
これは、本当にプリンに最適の美味しいかぼちゃでした。
もう時期は終わりなんだって~また食べたい

食べれなかった人・・・ごめんちゃい(*^.^*)




