右側・・・秋映「あきばえ」・・・大きいほう
左側・・・紅玉「こうぎょく」・・・小さいほう
秋映は長野オリジナルのおりんごで、甘味酸味バランスがよくシャキシャキが特徴
千秋×つがるのかけあわせ
紅玉は酸味の強いすっぱいおりんごで、固めの食感、元祖りんごって感じです
昨日であったお客様が、秋映りんごの皮は捨てずに煮出して、アップルティーにすると最高！
と教えていただいたので、さっそく・・・・
フレーバーティーを使うと香りがさらに出て美味しいときき、
りんごの皮を煮出すと真っ赤になるよ！・・・でしたが、あんまり色は出ず
でも、アップルの味は強く出ていたので。
紅玉りんごの美味しい食べ方
紅玉１個 ２００ｇ
砂糖 ６０ｇ
レモン 少々
シナモン 少々
紅玉は皮ごと薄切りにして砂糖・レモンと混ぜ合わせ大き目のお皿に入れ、ラップをして
電子レンジで、１２分位で出来上がり・・・途中何度かまぜまぜ忘れずにね
シリコンケースがあれば、これにいれて簡単ですよ
アップルパイ
パンに乗せて
ホットケーキにオシャレにトッピング
ヨーグルトにまぜまぜ
クラッカーのせ
今これにはまっています。
今日のランチはこれ
りんご三種・・りんごダイエットにはならないね 笑
クラッカーも美味しいけど、リッツもいける。
美味しいのであと引きます
