みなさまbonjour!
東京・表参道にある風と太陽の心地よい
小さなアトリエで活動する
ゆみゆみ先生こと、森ゆみこです☺🌹
ご訪問ありがとうございます
5分で作れる簡単ヘルシーフレンチ 
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今日の表参道はめっきり冷えて、
朝の散歩もコートが必要でした～🍂🍂
あなたの街はいかがですか？
最近、アンチエイジングのことを連日シェアしています。
ここ数日、何について書いてきたかを少しまとめます。
◎老化の種類は2種！
それは肉体・精神面。
◎肉体面の老化の3要素は、サビる・焦げる・しぼむ。
そして今日の記事は「サビる」の続きで～す。
猫ちゃんでもお猿さんでもわかるようにカンタンに書いてますので、
老化や不調がイヤだったら、ささっと流し読みしてね～
これで無駄な出費(医療費や、高い美容液、
良さげに見えるけどそうでもない食品などなど）が
減って助かったー、という生徒さんもいっぱいですので！
👆アンチエイジング効果のあるカラフルソースを添えて
アンチエイジングの最大の敵は何でしたっけ？
そう、ストレスでしたね。
ストレスにより過剰な活性酸素が生まれ、それがあなたの肉体をサビさせます。
サビ防止には、実はわたしの専門のひとつでもある「食分野」の知識も
非常に有益です。
なぜならこの肉体の材料は毎日の食だからです。
でもでも、ここであなたには役立つ情報をシェアします💛
結果の出るアンチエイジングを目指したいというあなたには
食のことだけでなく、もっともっと本質的なことも知ってもらいたい！
あなたの奥底に巣くっている「真の老化の原因=ストレス」を
軽減させ、そのうち根こそぎ無くしていければ しめたもの。
だから、ここでは、
「ストレスをあなたが感じるとき、体内では何が起きてるのか？」
をお話ししましょう。
ストレスで緊張が続くときのカラダの反応を簡単に追ってみましょう。
血管がキュッとなる(一時的に血流が阻害される)
↓
その後、血管がわ～っと開く(血液が勢いよく流れる)
↓
この時に大量の活性酸素が発生
ううう～
もうわかりやすくストレートに言えば、
サビたくなければストレスを減らそう
ってこと。
わたしの場合、こんなことが体内で起きてるって知った途端、
どうでもいいことにストレス感じるのは止めようって思えたんです。
例えば、電車で足を踏まれた、とか
スーパーの店員さんが不親切だった、とか
生徒さんが無断で欠席したとか、ね(笑)
👆アンチエイジングフィッシュ・サーモンを使ったキッシュ
ところで、ストレスって聞くと、
あなたは感情面のストレスを思い浮かべますか？
実はそれ以外にも、
湿度、気温、騒音、カビ、食事(添加物)、花粉、細菌など、
いろんなストレスがあります。
感情のストレスだけではないんですよ！
そして、人によって何がストレスになっているかは、まちまちなのです。
だからこそ、
アンチエイジングの大敵の「過剰な活性酸素」を生むストレスの
種類を知ることも大事になってきます。
明日はそのあたりをお話ししましょうね。
👆表参道のニコライバーグマン。秋の雰囲気の店内。
さてさて今日は最後に下記を。
昨日のブログで食事に関してお話しした際に、
『抗酸化物質を摂ること以上に
「〇〇〇を摂らないことが大事」』
と言いましたが、それについて共有しましょう
〇〇〇に入る言葉は。。。。。
アブラなんです。
酸化した食べもの全般を避けて欲しいのですが、
その中でも、
酸化した油は超クセモノ！
わたしのレッスンでは、アブラ(各種の油脂)のことは
生徒さん達に何度も何度も話します。
それだけ肉体面に悪影響を与える避けて欲しいもの
だからです
(細胞を守ってくれる細胞膜を狂わせるんです
)
コンビニのお菓子やお弁当はダメだろうな、、、
と想像しやすいですよね！
では、聞きます！
ナッツやドライフルーツは大丈夫、って思ってる？？
答えは、大丈夫とは言い切れない。
意外にも、落とし穴食材です。
え！？とドキッとしたあなたに、
あなたのナッツやドライフルーツが
大丈夫かどうか見破るコツを伝えます。
あなたが買っている商品の、原材料表示を見てください。
もし「植物油脂」と書いてあったらそれは即見直しをおすすめします。
おそらく普通のスーパーで売っているものや安価なものは、
よくない酸化した油脂ではないかな、と・・・
わたし自身はナッツもドライフルーツも「植物油脂」入り
のは絶対に買いません。
ナッツは素焼き、ドライフルーツはできるだけ
オーガニックショップで買います。
でね、余談ですが、
これって頭だけの知識で「これダメ、これOK」と判別する方法でしょ？
けど、ホントは人の能力ってビックリするくらい素晴らしくって、
こんな頭でっかちの知識なんてなくても
「本能で見分ける機能」がついてるんです
わたしはこの機能を日々鍛錬しています(笑)
そして、油のことはホントに大事なので、
ちゃんと話す機会を設けお伝えします
真のアンチエイジングを目指したいあなたのために、明日も
また書きますね～🌹
A plus,Yumiko