こんばんは。


スーパーで地元のたけのこ水煮を発見!したので、今季初のたけのこご飯を作りました♪



たけのことあげをだし汁、醤油、みりんで数分煮て、その煮汁でご飯を炊きます!


炊き上がったらたけのことあげを炊飯器に入れて混ぜます。


白ごまと名取産せりもちらしてみました! 


残ったたけのこは、ワカメとお豆腐と若竹汁にしました!




旬のたけのこって本当に美味しいですね〜照れ