こんばんは。
スーパーで地元のたけのこ水煮を発見!したので、今季初のたけのこご飯を作りました♪
たけのことあげをだし汁、醤油、みりんで数分煮て、その煮汁でご飯を炊きます!
炊き上がったらたけのことあげを炊飯器に入れて混ぜます。
白ごまと名取産せりもちらしてみました!
残ったたけのこは、ワカメとお豆腐と若竹汁にしました!
旬のたけのこって本当に美味しいですね〜
こんばんは。
スーパーで地元のたけのこ水煮を発見!したので、今季初のたけのこご飯を作りました♪
たけのことあげをだし汁、醤油、みりんで数分煮て、その煮汁でご飯を炊きます!
炊き上がったらたけのことあげを炊飯器に入れて混ぜます。
白ごまと名取産せりもちらしてみました!
残ったたけのこは、ワカメとお豆腐と若竹汁にしました!
旬のたけのこって本当に美味しいですね〜