最近の夕ご飯。
チャプチェとスナップエンドウのピーナッツあえ。
チャプチェは春雨を少なくして、その分たまねぎときくらげで量を増やしました!
あとマッシュルームも安いから大量に入れちゃった笑。
スナップエンドウも、すじをとるのはめんどくさいけど大好き!
天ぷらも作りました。ダイエットのため、野菜だけだけど。。。
ナス、スナップエンドウ、しめじ、たまねぎとにんじんのかきあげ。
しめじは高いけど売ってるんだよー。
初めて揚げたけど、なかなかおいしくできました!
天つゆが好評でうれしかったー^^
翌日の朝ごはんは天丼笑。
大量に揚げたナスは、次の日きのこあんかけに。
こっちでは毎週木曜日に日本語のフリーペーパーが出るのだけど、そこにのってたフィグのヨーグルトマフィンをパウンドケーキの型で焼きました。(巨大・・・)
こっちはフルーツをみんな頻繁に食べるから、種類も豊富で安いの。
イチジクをこれでもかって使いました♪うまーー。
ふたりだと食べ過ぎるので、余った分は冷凍^^
ヨーグルトを入れるからあっさりしてておいしかった!別のフルーツでも作れそう☆
明日はうちで焼き肉パーティーをすることになったので、これから部屋の大大大掃除します!!笑
チーズケーキでも作ろうっと^^




