最近の夕ご飯。


チャプチェとスナップエンドウのピーナッツあえ。


チャプチェは春雨を少なくして、その分たまねぎときくらげで量を増やしました!


あとマッシュルームも安いから大量に入れちゃった笑。


スナップエンドウも、すじをとるのはめんどくさいけど大好き!



ユミマカロンのすてきなロンドンライフ☆-チャプチェとスナップエンドウのピーナッツあえ





天ぷらも作りました。ダイエットのため、野菜だけだけど。。。


ナス、スナップエンドウ、しめじ、たまねぎとにんじんのかきあげ。


しめじは高いけど売ってるんだよー。


初めて揚げたけど、なかなかおいしくできました!


天つゆが好評でうれしかったー^^


翌日の朝ごはんは天丼笑。


ユミマカロンのすてきなロンドンライフ☆-天ぷら



大量に揚げたナスは、次の日きのこあんかけに。


ユミマカロンのすてきなロンドンライフ☆-なすの天ぷらあんかけ


こっちでは毎週木曜日に日本語のフリーペーパーが出るのだけど、そこにのってたフィグのヨーグルトマフィンをパウンドケーキの型で焼きました。(巨大・・・)


こっちはフルーツをみんな頻繁に食べるから、種類も豊富で安いの。


イチジクをこれでもかって使いました♪うまーー。


ふたりだと食べ過ぎるので、余った分は冷凍^^


ヨーグルトを入れるからあっさりしてておいしかった!別のフルーツでも作れそう☆


ユミマカロンのすてきなロンドンライフ☆-フィグのパウンドケーキ




明日はうちで焼き肉パーティーをすることになったので、これから部屋の大大大掃除します!!笑


チーズケーキでも作ろうっと^^