スタバに来たら…
ショーケースに、
NEWの文字が、
沢山〜っっ
レジのお姉さんに聞いたら、
『5/31に出たばかりなんです〜』と、
教えて下さいました
もしかしたら…
と、思って、
ショーケースのNEWの文字がついている商品を
一つ一つ見てみたら…
おぉ〜っっ
主要原材料に、
動物性食材を使わず、植物性食材を使用している
プラントベース商品の新作も、
ありましたぁ〜っっ
今回の
プラントベース商品は…
バナナの米粉
マフィン
レジのお姉さんに、
『このマフィンは、温めるのと、そのまま食べるの、どちらが、オススメですか〜』と、
聞いてみたところ…
『私、ついさっき、そのまま食べたのですが、
そのままでも、とっても美味しかったです
でも温めたら、きっと、ふんわりして美味しいと思います』と、教えて下さって、
温めをお願いさせて、
頂く事にしました
温めて頂いたら〜
ふわぁ〜っっと、
バナナの甘〜い
自然な、とってもいい香り〜っっ
結構、おっきめ
この見た目で…
卵も乳も小麦粉も
不使用なんて〜
凄すぎる〜
食べてみると〜
水分が口から取られてしまうような、
パサパサ感は全くなく、
しっとりもっちり弾力があって〜
ふわふわっ
ふわふわのシフォンケーキと、
しっとり&モチモチのパンを合わせ持ってる感じで、
バナナソースが、練り込まれているからか
米粉を使用されているからなのか
甘さをしっかり感じられつつも、
甘すぎず素材の良さを活かした、
自然な優しい甘さという感じで、
一般的なマフィンを食べた時に感じる、
ジュワ〜ッとした、バター感というか、油感
みたいな味わいも感じられて、
トッピングのバナナチップも、
見た目の可愛さだけじゃなく、
サクサクッとした歯応えで、
とってもいいアクセントになっていて、
本当に
本当に
卵も乳も小麦粉も
不使用なの〜っっと
食べる度に、
驚きを隠せないぐらい、
どうやったら…
卵・乳・小麦粉を不使用で、
こんなに美味しいマフィンを作れるの〜と、
スタバさんの凄さを
改めて、めっちゃ感じた
朝食にも軽食にもぴったりな、
とっても美味しい
グルテンフリー・マフィンでした〜
もし、よかったら、
ぜひ食べてみてね〜